Oui, les Alpes-Maritimes sont une terre d’agriculture Olives, légumes de pays, fleurs, vins de Bellet… dans un département rural à 90 %, l'agriculture est un élément important de l'économie locale. Un secteur que soutient vigoureusement le Département des Alpes-Maritimes. Un soutien sans faille aux agriculteurs C’est l’une des priorités du Département des Alpes-Maritimes : favoriser un tissu agricole dense, compétitif et innovant par des actions et des financements. Le Département a mis en place, dès 2006, une politique ambitieuse d’aide à l’investissement et la modernisation des exploitations (AIME). Grâce à ce dispositif, les agriculteurs bénéficient d’une majoration de 10 % du taux d’aide moyen, portant cette aide de 40 % à 50 % des investissements et à 60 % en zone de montagne. Il favorise aussi l’installation des jeunes agriculteurs, comme récemment à Levens et à Saint-Martin-du-Var, où 3 exploitations ont pu voir le jour sur des terrains départementaux. « 06 à Table ! » : un projet innovant Lancée en 2017 par le Département, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes, la plateforme d’approvisionnement " 06 à Table ! " fournit les cantines des collèges du département en produits locaux, frais et de saison. 40 collèges et 50 agriculteurs locaux participent au dispositif. Une aide conséquente Plus de 3,1 millions d'euros à l'agriculture dont 2 230 000 € de soutien aux investissements des exploitations agricoles 594 000 € pour soutenir les foires et les structures d’animation agricole 350 000 € de partenariats avec divers organismes agricoles Le Département bientôt au Salon International de l’Agriculture de Paris Du 22 février au 2 mars 2020, le Département des Alpes-Maritimes s’installe au Salon International de l’Agriculture à Paris pour faire la promotion de l’agriculture locale. Tout au long de ces 10 jours, de nombreuses animations et démonstrations seront proposées au public autour des agrumes, des fleurs, de l’oléiculture, de l’agritourisme, du maraîchage, de l’élevage ou encore de l’apiculture maralpine. Au programme : dégustation de pâte d’olive, de jus de fruits et de légumes frais, jeux pour les enfants, atelier de senteurs, exposition de photos, fabrication de fromage… Les exploitations agricoles en chiffres 1675 exploitations dont 243 en bio 1032 ha de cultures fruitières (dont 982 ha pour les olives) 320 ha de culture maraîchère dont 93 ha en bio 78 ha de viticulture dont 79% en bio et 51 ha en AOP