Les territoires du Verdon recèlent de nombreuses richesses. Sur ces quelques pages, rythmées au gré des rencontres de producteurs professionnels et amateurs, nous partons à la découverte de l’arboriculture locale, des variétés anciennes et des savoir-faire paysans. Dans une œuvre de vulgarisation, cette brochure détaille les enjeux de la conservation et de la transmission du patrimoine fruitier et replace les variétés anciennes d’intérêt local dans le contexte de transition écologique et de relocalisation de l’économie rurale. Grâce à la participation de nombreux acteurs locaux, nous avons voulu poser les bases d’un travail collectif et participatif pour, à l’avenir, mener ensemble la recherche fruitière vers des modèles arboricoles plus équitables et un meilleur équilibre de notre territoire. Le Verdon recèle de nombreuses richesses. Sur ces quelques pages, rythmées au gré des rencontres de producteurs et acteurs du territoire, nous partons à la découverte de l’arboriculture locale, des variétés anciennes et des savoir-faire paysans. Dans une œuvre de vulgarisation, cette brochure détaille les enjeux de la conservation et de la transmission du patrimoine fruitier et replace les variétés anciennes d’intérêt local dans le contexte de transition écologique et de relocalisation de l’économie rurale. Grâce à la participation de nombreux acteurs locaux, nous avons voulu poser les bases d’un travail collectif et participatif pour, à l’avenir, mener ensemble la recherche fruitière vers des modèles arboricoles plus équitables et équilibrés à l’échelle du territoire.