Guide de l'été Guide de l'été Var 2018

Il est commun de dire que le Var est un territoire de contrastes. Rien n’est, pourtant, plus vrai et ne définit mieux que cette expression facile ce département aux mille saveurs, aux mille parfums, aux mille couleurs, aux mille visages, aux mille activités, aux mille, et certainement plus, destinations ! Géographiquement, le Var est contrasté, des langues de sable fin qui bordent le littoral aux sommets déchiquetés de monts et massifs surgis des mers pour certains, il y a quelques centaines de millions d’années; de la garrigue sauvage rase et odorante aux jardins botaniques souvent si exotiques. Architecturalement aussi : les vestiges de châteaux médiévaux et autres portes sarrasines disputent l’espace aux villas de la Belle Époque, au mas des grands domaines viticoles et aux maisons serrées provençales. Arrêtons là, la déclinaison des contraires ! Elle pourrait se faire à l’infini, dans tous les domaines : des loisirs, de la culture, des activités, de la gastronomie voire des vins, de la mer et du nautisme… Il n’y a guère que l’histoire, ce qui est légitime sur un espace somme toute contraint, qui ne soit commune, dans les grandes lignes, à tous; l’histoire et un sentiment d’appartenance fort au territoire des habitants, qui s’emploient à le partager pour le faire connaître et aimer. En éditant ce Guide de l’été, le Groupe Nice-Matin/Var matin a pour seule ambition, non d’être exhaustif - comment le pourrait-on ? - mais de vous inciter, en balisant quelques passages obligés, à découvrir avec un autre regard une destination plus secrète et intimiste qu’il n’y paraît de prime abord; à ne pas passer à côté de quelques incontournables qui, pour être internationalement connus, n’en restent pas moins des joyaux uniques à apprécier; à dénicher un secret qui serait resté enfoui sur le bord du chemin. Sur les routes de vos vacances varoises, nous sommes heureux d’être à vos côtés pour vous guider au pays des contraires et des contrastes qui s’harmonisent, se complètent, se mélangent pour donner naissance au paradis. Forcément unique.

Page 39 : Guide de l'été Var 2018

Terre de randonnées pédestres avec plus de 400 kilomètres de sentiers balisés et d’escalade, le département est aussi un paradis pour les amateurs de balades plus insolites, sur l’eau ou encore à cheval. A cheval ! Le département du Var accueille des centres équestres qui proposent des balades, y compris pour les débutants et les enfants à partir de six ans. Toutefois, l’essentiel de l’activité «promenades à cheval» se concentre dans le Centre-Var avec un numéro et un site uniques pour les renseignements pratiques : 04 94 72 04 21 (Office de tourisme de Brignoles) ou www.la-provence-verte.net On peut ainsi partir en selle à la découverte de la faune et de la flore particulièrement riches dans le massif de Saint-Quinis (+ 600 mètres d’altitude), découvrir, à partir de Nans-les-Pins, la Sainte-Baume, faire le tour du village de Rians, prendre un bol d’air pur à Entrecasteaux ou au Val… Et pour les romantiques, une chevauchée sur les plages au couchant est aussi possible ! Tous à bord ! Contrairement aux apparences, le Var est un territoire où l’eau abonde. On retiendra le vallon Sourn, à proximité du village de Correns, qui présente la particularité d’être, à la fois, un petit paradis de fraîcheur pour les marcheurs, les grimpeurs, avec de belles falaises, et les baigneurs. Activités nautiques traditionnelles (planches à voile, pédalos, pêche, voile parfois) sur cinq des principaux lacs du département : Saint-Cassien, Quinson, Esparon, Sainte-Croix, Carcès pour les fans de la gaule ! Il ne faut pas se priver, non plus, de balades, sur les berges et sur l’eau vive (canoë et kayak !) de l’Argens, à Correns et Entrecasteaux, ou encore du Verdon, du côté de Montmeyan. Enfin, pour le plaisir des yeux, il ne faut pas se priver de « mini-croisières » pour partir en toute tranquillité, à la découverte des Calanques de Cassis (Bouches-du-Rhône) depuis La Ciotat, des îles de Porquerolles depuis Hyères ou La Londe-les-Maures, de l’archipel des Embiez - www.les-embiez.com - de Port-Grimaud voire, toujours à bord, de la rade de Toulon.